今年２月、ニュースサイトに掲載された記事のタイトルが目に止まった。

「うどんで発電！廃棄物からメタンガスを発生させて燃焼」

“あっ、池津社長だ！”　こんな言葉が脊髄反射のように思わず口をついて出た。

２年前のエコミッションで、高松のちよだ製作所を訪ねた時に、この先のビジョンとして社長が話していた発電システムがついに稼働したのかと、記事を読むまでもなく一瞬で悟った。

あれから半年が過ぎ、今回の旅「エコミッション＠瀬戸内」が決まった時、あたりまえのように「ちよだ製作所」が訪問先として候補に上がったのは言うまでもない。 .. 続きを読む .. «２年後の「うどん発電」ちよだ製作所»